Billot à poser 923

Planche à découper en bois de bout — Frêne, Poirier, Noyer américain, inserts de placage d’érable & Acajou

Pièce unique façonnée à la main dans notre atelier, cette planche en bois de bout associe frêne, poirier, noyer américain et placages d’acajou et d’érable pour un jeu de couleurs et de textures qui ne se retrouve sur aucune autre planche.

Le bois de bout, en présentant la tranche des fibres, offre une surface de coupe bien plus douce pour le tranchant de vos couteaux qu’une planche classique taillée dans le fil du bois : elle préserve l’affûtage de vos lames tout en se refermant naturellement après chaque coupe, pour une planche plus résistante dans le temps.

Caractéristiques :

• Bois massif de bout : frêne, poirier, noyer américain, placage érable et acajou
• Rigole périphérique sur 3 côtés pour récupérer les jus et faciliter le glissement des aliments directement dans un plat
• Poignées usinées dans la masse, pour une prise en main solide et un design épuré
• Pieds antidérapants pour une stabilité optimale sur le plan de travail
• Pièce artisanale, fabriquée en France

Entretien : huiler régulièrement à l’huile minérale ou spécial planche à découper pour préserver le bois et prolonger sa durée de vie.

• Numérotée, comme toutes les pièces uniques — celle-ci ne se refera pas à l’identique

Chaque carré de bois est choisi, coupé et assemblé dans mon atelier du Loiret. Le résultat n’est pas qu’une planche à découper : c’est un objet qu’on a plaisir à sortir, autant pour cuisiner que pour recevoir.

Un entretien régulier à l’huile ou à la cire d’abeille suffit à préserver sa qualité dans le temps.

Les préconisations complètes sont à retrouver sur la page d’accueil.

Dimensions : 44,5 x 31 x 4,2 cm